（上）上海蟹の姿蒸し （下）上海蟹の紹興酒漬け
＊冬期限定
清蒸魚（季節魚の姿蒸し）
黒椒鷄柳（丹波地鷄とキノコの黒胡椒炒め）
三品菜（中国野菜のミックス炒め）
黒椒牛柳（京都牛と九条葱の黒胡椒炒め）
季節のお勧め
回鍋肉包子
国産豚肉の四川ホイコーロ肉まん ¥400
香菜色拉 布同豆腐とパクチーサラダ ¥1200
蟹肉羅蔔湯
聖護院大根と蟹肉スープ ¥1280/中 ¥1480/大
芙蓉蟹 贅沢な蟹玉 ¥1380
干煽軟皮蝦 有頭蝦のスパイシー炒め ¥1380
鮮蠔羅蔔湯
カキと聖護院大根スープ ¥1600/中 ¥1800/大
蛋黄鮮蠔
カキのさくさく揚げマヨネーズ仕立て ¥1600
香煽丹波姫菇
丹波ホンシメジのスパイシー炒め ¥1600
蟹黄姫菇炒麺
上海蟹味噌と丹波しめじ焼きそば ¥1800
上湯京菜 干し貝柱と京野菜の炊き合わせ ¥2000
避風塘牛蛙
カエルのスパイシー炒め ¥2200
