素材にこだわり、美味しく健康的な中国料理を皆様に! 伯樂家常菜は『食と健康』をテーマにお客様にご奉仕致します。

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(上)上海蟹の姿蒸し (下)上海蟹の紹興酒漬け 

*冬期限定

 

清蒸魚(季節魚の姿蒸し)



黒椒鷄柳(丹波地鷄とキノコの黒胡椒炒め)



三品菜(中国野菜のミックス炒め)



黒椒牛柳(京都牛と九条葱の黒胡椒炒め)



 

季節のお勧め

自家製炭火焼き北京ダッグ (事前予約制)    半羽 ¥5,500

1羽 ¥9,900

豆芽炒黄韮 もやしと黄韮のあっさり炒め  ¥1,280

蕃茄煓

(上)上海蟹の姿蒸し (下)上海蟹の紹興酒漬け 

 

*冬期限定

 

 

 

 

清蒸魚(季節魚の姿蒸し)

 

黒椒鷄柳(丹波地鷄とキノコの黒胡椒炒め)

 

三品菜(中国野菜のミックス炒め)

 

黒椒牛柳(京都牛と九条葱の黒胡椒炒め)

 

 

 

 

季節のお勧め

 

自家製炭火焼き北京ダッグ (事前予約制)    半羽 ¥5,500

 

1羽 ¥9,900

 

豆芽炒黄韮 もやしと黄韮のあっさり炒め  ¥1,280

蕃茄蛋花湯 干蝦入りトマト卵スープ  ¥1,280

炸藕核 蓮根のエビすりみはさみ揚げ 山椒塩仕立て  ¥1,380

蕃茄炒蛋 トマトと卵のあっさり炒め  ¥1,680

芙蓉蟹 贅沢な蟹玉         ¥1,680

青椒肉絲  チンジャオロース     ¥1,680

京醤肉糸 肉味噌と香り野菜のクレープ巻   ¥1,780

葱焼牛蹄筋 牛アキレスと葱の中国醤油煮込み    ¥1,380

軟炸茭白 マコモダケの衣揚げ山椒塩仕立て    ¥1,880

油淋鶏 丹波地鶏のサクサク揚げ香味ソース     ¥1,880

腰果鶏丁 丹波地鶏とカシューナッツ四川風ピリ辛炒め ¥2,200

牛舌辣炒 牛タンとキノコのピリ辛焼きそば     ¥2,000

蟹黄姫菇炒麺 丹波ホンシメジと蟹味噌焼きそば ¥2,000

紅焼牛舌 牛タンの中国醤油じっくり煮込み  ¥2,200

魚翅鍋巴 フカヒレおこげ     ¥2,500

蕃茄海胆鍋巴 トマトと海胆の贅沢おこげ ¥2,800

葱香鴨脯 国産鴨ロースと九条ネギ香り炒め ¥2,800

香煎羊排 ラムラックのスパイシー焼き    ¥2,800

 

 

お気軽にご予約・お問い合わせください TEL 075-465-0309 営業時間:PM17:00~PM22:00(ラストオーダー21:00)定休日:木曜日

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