点心・麺飯
伯樂水餃子 自家製水餃子 550円/6個
伯楽焼餃子 自家製焼餃子 550円/6個
韮饅頭 自家製にらまんじゅう 700円/2個
焼売 自家製エビ焼売 700円/5個
春巻 自家製エビ春巻 700円/2本
小籠包 800円/6個
干貝粥 干し貝柱と山芋のおかゆ 1000円
海鮮粥 蟹肉入り海鮮のおかゆ 1000円
担担麺 四川名物たんたんめん 1000円
酸辣湯麺 サンラータンメン 1000円
海鮮湯麺 季節野菜と海鮮の汁そば 1000円
麻辣牛肉麺 マーラー牛肉煮込み麺 1300円
蕃茄牛肉麺 トマトと牛肉の煮込み麺 1300円
鶏葱砂鍋麺 地鶏と九条ネギの煮込み麺 1300円
海鮮炒飯 海鮮やきめし 1000円
蟹黄炒飯 上海蟹味噌焼き飯 1600円
海胆炒飯 うに焼き飯 1600円
芒果布丁 自家製マンゴープリン 400円
芝麻球 ゴマ団子 400円
杏仁豆腐 自家製杏仁豆腐 400円
季節のフルーツ 500円
湯菜
北京酸辣湯 辛子を効いた酸っぱい辛いスープ 900円/中 1000円/大
蟹肉豆腐湯 蟹肉と豆腐のとろみスープ 1000円/中 1100円/大
干貝蘿蔔湯 干し貝と大根のスープ 1000円/中 1100円/大
山薬魚翅湯 フカヒレ山芋すり流しスープ 1600円/中 1800円/大
蟹黄魚翅湯 蟹味噌フカヒレスープ 1600円/中 1800円/大
一品料理
椒塩鶏塊 若鶏の唐揚げ 900円
樹椒干豆腐 東北菜布豆腐と豚肉のピリ辛炒め 1000円
麻婆豆腐 四川マーボー豆腐 1000円
古老肉 黒酢の酢豚 1100円
干焼蝦仁 エビのチリソース 1100円
孜然羊肉 マトンとクミンの香り炒め 1200円
油淋鷄 丹波黒地鷄のサクサク揚げ香味だれ 1300円
塩爆根菜 根菜とエビのうす塩炒め 1300円
東坡肉 皮付き豚肉のじっくり煮込み 1400円
前菜
※全て税抜き価格です。
拍黄瓜 叩き胡瓜とピーナッツの辛味和え 600円
皮蛋豆腐 ピータンと豆腐の和え物 700円
白切鶏 むし鶏の葱ソース 1000円
棒棒鶏 蒸し鶏肉の胡麻だれ 1000円
口水鶏 蒸し鶏の四川マーラーソース 1000円
什锦色拉 中国布豆腐と五目野菜のサラダ 1000円
老醋蛰頭 クラゲと胡瓜の香味和え 1100円
葱油海螺 つぶ貝の葱油和え 1200円
三品拼盘 前菜三種盛り合わせ 1600円
