素材にこだわり、美味しく健康的な中国料理を皆様に! 伯樂家常菜は『食と健康』をテーマにお客様にご奉仕致します。

定番メニュー

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点心・麺飯

伯樂水餃子 自家製水餃子  550円/6個

伯楽焼餃子 自家製焼餃子  550円/6個

韮饅頭 自家製にらまんじゅう  700円/2個

焼売 自家製エビ焼売  700円/5個

春巻 自家製エビ春巻  700円/2本

小籠包  800円/6個

干貝粥 干し貝柱と山芋のおかゆ  1000円

海鮮粥 蟹肉入り海鮮のおかゆ  1000円

担担麺 四川名物たんたんめん  1000円

酸辣湯麺 サンラータンメン  1000円

海鮮湯麺 季節野菜と海鮮の汁そば  1000円

麻辣牛肉麺 マーラー牛肉煮込み麺  1300円

蕃茄牛肉麺 トマトと牛肉の煮込み麺  1300円

鶏葱砂鍋麺 地鶏と九条ネギの煮込み麺  1300円

海鮮炒飯 海鮮やきめし  1000円

蟹黄炒飯 上海蟹味噌焼き飯  1600円

海胆炒飯 うに焼き飯  1600円

芒果布丁 自家製マンゴープリン  400円

芝麻球 ゴマ団子  400円

杏仁豆腐 自家製杏仁豆腐  400円

季節のフルーツ 500円


湯菜

北京酸辣湯 辛子を効いた酸っぱい辛いスープ  900円/中 1000円/大

蟹肉豆腐湯 蟹肉と豆腐のとろみスープ  1000円/中 1100円/大

干貝蘿蔔湯 干し貝と大根のスープ  1000円/中 1100円/大

山薬魚翅湯 フカヒレ山芋すり流しスープ  1600円/中 1800円/大

蟹黄魚翅湯 蟹味噌フカヒレスープ  1600円/中 1800円/大


一品料理

椒塩鶏塊 若鶏の唐揚げ  900円

樹椒干豆腐 東北菜布豆腐と豚肉のピリ辛炒め  1000円

麻婆豆腐 四川マーボー豆腐  1000円

古老肉 黒酢の酢豚  1100円

干焼蝦仁 エビのチリソース  1100円

孜然羊肉 マトンとクミンの香り炒め  1200円

油淋鷄 丹波黒地鷄のサクサク揚げ香味だれ  1300円

塩爆根菜 根菜とエビのうす塩炒め  1300円

東坡肉 皮付き豚肉のじっくり煮込み  1400円


前菜

※全て税抜き価格です。

拍黄瓜 叩き胡瓜とピーナッツの辛味和え  600円

皮蛋豆腐 ピータンと豆腐の和え物  700円

白切鶏 むし鶏の葱ソース  1000円

棒棒鶏  蒸し鶏肉の胡麻だれ  1000円

口水鶏 蒸し鶏の四川マーラーソース  1000円

什锦色拉 中国布豆腐と五目野菜のサラダ 1000円

老醋蛰頭 クラゲと胡瓜の香味和え 1100円

葱油海螺 つぶ貝の葱油和え  1200円

三品拼盘 前菜三種盛り合わせ  1600円

お気軽にご予約・お問い合わせください TEL 075-465-0309 営業時間:
平日/PM17:00~PM22:00
(ラストオーダー21:30)
土日祝/PM17:00~PM22:00
(ラストオーダー21:30)
定休日:木曜日

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