※コース料理は2名様からご用意しております。
前菜五種盛り合わせ
北京ダック
フカヒレ姿醤油煮込み
上海蟹味噌豆腐土鍋仕立て
京都牛とカイラン菜の炒め
地鶏のハスの葉蒸しご飯
デザート
※コース料理は2名様からご用意しております。
前菜五種盛り合わせ
北京ダック
フカヒレ姿醤油煮込み
上海蟹味噌豆腐土鍋仕立て
京都牛とカイラン菜の炒め
地鶏のハスの葉蒸しご飯
デザート
前菜五種盛り合わせ
蟹味噌小籠包
韮饅頭
すっぽん蒸しスープ
牛ほほ肉の中国醤油煮込み
アワビと黄ニラの強火炒め
フカヒレおこげ
デザート
前菜五種盛り合わせ
蟹味噌小籠包
上海蟹味噌フカヒレスープ
牛ほほ肉の中国醤油煮込み
中国野菜の強火炒め
カキの湯引き伯楽オリジナルソース
地鶏のハスの葉蒸しご飯
デザート
前菜四種盛り合わせ
小籠包
蟹肉と大根のスープ
カキの湯引き伯楽オリジナルソース
中国野菜の強火炒め
自然発酵白菜と国産豚肉の土鍋仕立て
蝦チャーハン
デザート